Receptbeskrivning

Tagliatelle med vitlöksdoftande quornfilé i senapsås

Ingredienser för
500 g quornfiléer (eller 100g champinjoner)
240 g pasta tagliatelle
10 st champinjoner
1 tsk lantbuljong
2 dl oatleys imat
2 dl vatten
4 tsk fransk senap (med basilika om finnes)
rené voltaire örtsalt smaksätt med
svartpeppar
vitpeppar


  15 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Skiva svamp och fräs i matfett. Skär quornfilén i bitar och bryn i stekpanna med hög kant. 2. Pressa över vitlök och lägg i svampen. Rör ihop grädde, vatten, fond och senap och häll över köttet. 3. Låt såsen koka ihop. Blanda ner gräslöken i såsen. Servera på 4 tallrikar med pasta, quornfilé, sås och fräsch sallad

Visningar: 294
Inlagt 2013-01-19 21:39:53