Receptbeskrivning
Kycklinggryta med mango chutney
Ingredienser
för
ris
1 röd paprika 425 g minimajs
2 vitlöksklyftor
500 g kycklingfilé
1 msk olja
2.5 dl matlagningsgrädde
1.5 tsk sambal oelek
1 dl mango chutney
25 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Koka ris.
Dela, kärna ur och skär paprikan i bitar. Häll av majsen och dela den.
Skala och hacka vitlöken.
Strimla kycklingen.
Bryn kycklingen i oljan.
Tillsätt paprikan, majs och vitlök och bryn en stund till.
Blanda grädden med sambal oelek och mango chutney.
Häll blandningen över kycklingen och låt puttra ca 10 minuter.
Servera kycklinggrytan med riset och gärna en sallad.
Dela, kärna ur och skär paprikan i bitar. Häll av majsen och dela den.
Skala och hacka vitlöken.
Strimla kycklingen.
Bryn kycklingen i oljan.
Tillsätt paprikan, majs och vitlök och bryn en stund till.
Blanda grädden med sambal oelek och mango chutney.
Häll blandningen över kycklingen och låt puttra ca 10 minuter.
Servera kycklinggrytan med riset och gärna en sallad.
Visningar: 488
Inlagt 2012-12-19 07:13:16
