Receptbeskrivning
Pad Thai
Lisa Johansson via Ica.se
Ingredienser
för
ingredienser
200 g risnudlar 2 vitlöksklyftor
0.5 purjolök
1 förp böngroddar (à 280 g)
4 kycklingfiléer
1 msk olja
salt och peppar
1 förp frysta thai wokgrönsaker (à 500 g)
3 ägg
1 lime
1 tsk sambal oelek
2.5 msk japansk soja
0 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.
Skala och finhacka vitlöken. Skölj och strimla purjolöken. Skölj böngroddarna.
Strimla kycklingen och stek den i oljan ca 3 minuter. Salta och peppra. Lägg åt sidan.
Stek vitlök, purjo och wokgrönsaker. Tillsätt kyckling och böngroddar. Stek alltsammans ytterligare 1 minut.
Knäck äggen i pannan och rör runt tills de stelnat. Pressa i saften av halva limen, och rör ner sambal och soja.
Servera rätten med resten av limen skuren i klyftor.
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på sambal oelek. Rätten innehåller ägg men är fri från gluten, laktos och mjölkprotein.
Skala och finhacka vitlöken. Skölj och strimla purjolöken. Skölj böngroddarna.
Strimla kycklingen och stek den i oljan ca 3 minuter. Salta och peppra. Lägg åt sidan.
Stek vitlök, purjo och wokgrönsaker. Tillsätt kyckling och böngroddar. Stek alltsammans ytterligare 1 minut.
Knäck äggen i pannan och rör runt tills de stelnat. Pressa i saften av halva limen, och rör ner sambal och soja.
Servera rätten med resten av limen skuren i klyftor.
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på sambal oelek. Rätten innehåller ägg men är fri från gluten, laktos och mjölkprotein.
Visningar: 560
Inlagt 2012-12-26 22:11:08
