Receptbeskrivning

Kantarelldoftande fläskfilé i panna

Ingredienser för
400 fläskfilé(er)/kyckling
matfett till stekning
2 dl crème fraiche
1.5 msk touch of taste kantarellfond
10 st körsbärstomater
1 msk timjan grovhackad
50 kantareller konserverade eller frysta
ris


  15 min
 SvÃ¥righet: Medel
Beskrivning
1. Skär fläskfilén i centimeter tjocka skivor. Krydda med salt o peppar, stek i en panna tillsammans med kantarellerna tills de är gyllenbruna.



2. Slå över crème fraiche , kantarellfond och tomater, rör om och låt småkoka i några minuter.



3. Strö över timjan.



Servera med fullkornsris och broccoli.

Visningar: 480
Inlagt 2012-01-07 11:23:17