Receptbeskrivning

Drömtårta (rulltårta) utan ägg

Ingredienser för
3 dl vetemjöl
2 dl strösocker
2 tsk bakpulver
2 tsk vanillinsocker
2 msk kakao
50 g smör
2 dl mjölk
smörkräm
100 g smör
1.5 dl florsocker
1 msk vatten
2 tsk vanillinsocker


  30 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
Blanda samman alla torra ingredienser. Smält smöret och häll i mjölken, låt det bli varmt. Häll den varma blandning över de torra ingredienserna. Rör om tills det blir en slät smet. Bred ut smeten på en bakplåtsklädd plåt.

Grädda i ugnen i 250 grader, ca 5 minuter.

Ta ut kakan ur ugnen och strö lite strösocker över kakan och vänd/stjälp upp den på papper. Låt kallna.

Smörkräm
Rör smöret till fyllningen smidigt. Tillsätt de övriga ingredienserna och rör krämen poröst.

Bred fyllningen över den kalla kakan och rulla ihop. Förvara kakan kallt tills den ska skäras.

Visningar: 8811
Inlagt 2012-12-29 20:17:41