Receptbeskrivning

Asiatisk köttfärssås

Ingredienser för
ingredienser
4 prt ris eller annat gryn
2 rödlökar
2 vitlöksklyftor
2 morötter
ca 400 g nötfärs
1 msk olja
500 g krossade tomater
2 dl vatten
1 msk riven färsk ingefära
1 msk japansk soja
salt och peppar
400 g broccolibuketter


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Skala lök, vitlök och morötter. Hacka lök och vitlök. Riv morötterna grovt.
Fräs lök, vitlök och färsen i oljan i en gryta. Blanda ner morötterna och låt dem fräsa med några minuter.
Rör ner tomatkross, vatten, ingefära och soja. Låt sjuda ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Koka broccolibuketterna i saltat vatten.
Servera köttfärssåsen med riset och broccolin.

För alla


Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.


Visningar: 171
Inlagt 2013-01-01 13:04:15