Receptbeskrivning
Fettförbränningssoppa
Ingredienser
för
1 st purjolök
1 st blomkål
125 g spenat
1 st paprika
6 st selleristjälk
3 st morot/morötter
1 tsk korianderfrön krossade
1 tsk spiskumminfrön krossade
4 st tomat(er)
1 st citron
2 st vitlöksklyftor
1 tsk cayennepeppar
1 prt kycklingbuljong
1 st blomkål
125 g spenat
1 st paprika
6 st selleristjälk
3 st morot/morötter
1 tsk korianderfrön krossade
1 tsk spiskumminfrön krossade
4 st tomat(er)
1 st citron
2 st vitlöksklyftor
1 tsk cayennepeppar
1 prt kycklingbuljong
60 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Finhacka alla grönsaker i önskad storlek. Krossa spiskummin och korianderfrön.
Lägg alla grönsaker utom tomaterna i en stor kastrull tillsammans med kryddor. Tillsätt buljong och lite vatten om det behövs så att grönsakerna täcks. Värm soppan tills den nästan kokar och tillsätt tomater och citronsaft.
g
Tillsätt örter och vitlök. Krydda efter smak med cayennepeppar.
Låt soppan puttra i 20-30 minuter eller tills grönsakerna är mjuka.
Lägg alla grönsaker utom tomaterna i en stor kastrull tillsammans med kryddor. Tillsätt buljong och lite vatten om det behövs så att grönsakerna täcks. Värm soppan tills den nästan kokar och tillsätt tomater och citronsaft.
g
Tillsätt örter och vitlök. Krydda efter smak med cayennepeppar.
Låt soppan puttra i 20-30 minuter eller tills grönsakerna är mjuka.
Visningar: 537
Inlagt 2013-01-05 20:31:34
