Receptbeskrivning
Hemmagjorda fiskpinnar
Ingredienser
för
400 g vit fisk i fryst block
2 dl havrekli eller ströbröd
0.5 dl vetemjöl
1 st ägg
lite vitpeppar
lite salt
flytande margarin till stekning
2 dl havrekli eller ströbröd
0.5 dl vetemjöl
1 st ägg
lite vitpeppar
lite salt
flytande margarin till stekning
0 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Lägg mjöl och havrekli/ströbröd på varsina flata tallrikar. Vispa upp ägget i en annan tallrik.
2. Skär det halvtinade fiskblocket i 12-13 fiskpinnsliknande bitar. Salta och peppra fisken. Vänd sedan varje fiskbit i vetemjöl, därefter ägg och till sist havrekli/ströbröd.
3. Stek i flytande margarin på medelstark värme ett par minuter på varje sida, tills fiskpinnarna är genomstekta. Gott tillsammans med med allt från potatismos till bulgur.
2. Skär det halvtinade fiskblocket i 12-13 fiskpinnsliknande bitar. Salta och peppra fisken. Vänd sedan varje fiskbit i vetemjöl, därefter ägg och till sist havrekli/ströbröd.
3. Stek i flytande margarin på medelstark värme ett par minuter på varje sida, tills fiskpinnarna är genomstekta. Gott tillsammans med med allt från potatismos till bulgur.
Visningar: 645
Inlagt 2013-01-07 11:32:54
