Blåbärspaj | leva med lchf

Enkel och snabb blåbärspaj. gott med en stor klick vaniljsås

400 gram blåbär
75 gram smör
2 ägg
4 dl hackade hasselnötter
1 msk kardemumma eller kanel

Gör så här
sått ugnen på 200 grader.
Smörj en ugnssäker form och hall i bären.
Smält smör och blanda i ägg, hasselnötter och kardemumma så det blir en deg
Lägg degen över blåbären och grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter tills pajdegen fått en gyllene fin färg.