Receptbeskrivning
Pastagratäng
Ingredienser
för
7 dl penne fullkorn
400 g köttfärs
1 st purjolök
1 burk krossade tomater gärna smaksatt basilika eller chili
2 st vitlöksklyftor pressad
200 g riven ost
1 st muskonöt använd önskad mängd
400 g köttfärs
1 st purjolök
1 burk krossade tomater gärna smaksatt basilika eller chili
2 st vitlöksklyftor pressad
200 g riven ost
1 st muskonöt använd önskad mängd
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Tillagning
1. Koka pastan enligt anvisningar.
2. Sätt ugnen på 250 °.
3. Ansa purjolöken och skär i skivor och bryn. Hetta upp matfett i stekpannan
och bryn köttfärs tillsammans med purjolöken.
4. Tillsätt tomatkross, vitlök och låt småputtra ca 5 minuter. Smaka av med
kryddor
5. Varva pasta och köttfärsröra i en eldfasr form.
i 10 minuter högt upp i ugnen.
Dela i portionsstorlek och frys.
Servera med sallad, tomat och paprika,
Häll över osten och gralinera
1. Koka pastan enligt anvisningar.
2. Sätt ugnen på 250 °.
3. Ansa purjolöken och skär i skivor och bryn. Hetta upp matfett i stekpannan
och bryn köttfärs tillsammans med purjolöken.
4. Tillsätt tomatkross, vitlök och låt småputtra ca 5 minuter. Smaka av med
kryddor
5. Varva pasta och köttfärsröra i en eldfasr form.
i 10 minuter högt upp i ugnen.
Dela i portionsstorlek och frys.
Servera med sallad, tomat och paprika,
Häll över osten och gralinera
Visningar: 566
Inlagt 2012-01-09 16:08:17
