Receptbeskrivning

Pastagratäng

Ingredienser för
7 dl penne fullkorn
400 g köttfärs
1 st purjolök
1 burk krossade tomater gärna smaksatt basilika eller chili
2 st vitlöksklyftor pressad
200 g riven ost
1 st muskonöt använd önskad mängd


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
Tillagning

1. Koka pastan enligt anvisningar.

2. Sätt ugnen på 250 °.

3. Ansa purjolöken och skär i skivor och bryn. Hetta upp matfett i stekpannan

och bryn köttfärs tillsammans med purjolöken.

4. Tillsätt tomatkross, vitlök och låt småputtra ca 5 minuter. Smaka av med

kryddor

5. Varva pasta och köttfärsröra i en eldfasr form.

i 10 minuter högt upp i ugnen.

Dela i portionsstorlek och frys.

Servera med sallad, tomat och paprika,

Häll över osten och gralinera



Visningar: 295
Inlagt 2012-01-09 17:08:17