Receptbeskrivning
Caesarsallad med kyckling
Ingredienser
för
1 kycklingfilé
salt och svartpeppar
1 tsk timjan torkad
1 msk olivolja
20 g parmesanost, färskriven
70 g ruccola
1 avacado
1 tomat
rödlök, liten
salt och svartpeppar
1 tsk timjan torkad
1 msk olivolja
20 g parmesanost, färskriven
70 g ruccola
1 avacado
1 tomat
rödlök, liten
0 min Svårighet: Medel
Beskrivning
2 personer
Ceasardressing
Utförande:
Gör en marinad av timjan , olja och kryddor och gnid i kycklingen. Låt marinera köttet en timme och sedan stek eller grilla det.
Tvätta och ansa grönsaker.
Skär och lägg de fint på en fat.
Lägg på kyckling, skuren i fina bitar.
Strö på parmesan ost.
Rör äggula med resten av ingredienser utom rapsolja.
Vispa till sist rapsolja som du häller med tunn stråle i äggblandningen.
Såsen ska vara tjock men ändå flytande.
Droppa såsen på salladen innan serveringen.
Från matochmera.eu
http://matmedmera.eu/caesarsallad-med-kyckling/#more-10876
Ceasardressing
Utförande:
Gör en marinad av timjan , olja och kryddor och gnid i kycklingen. Låt marinera köttet en timme och sedan stek eller grilla det.
Tvätta och ansa grönsaker.
Skär och lägg de fint på en fat.
Lägg på kyckling, skuren i fina bitar.
Strö på parmesan ost.
Rör äggula med resten av ingredienser utom rapsolja.
Vispa till sist rapsolja som du häller med tunn stråle i äggblandningen.
Såsen ska vara tjock men ändå flytande.
Droppa såsen på salladen innan serveringen.
Från matochmera.eu
http://matmedmera.eu/caesarsallad-med-kyckling/#more-10876
Visningar: 514
Inlagt 2013-01-15 17:00:05
