Receptbeskrivning
Potatisplättar med stek fläsk och lingon
Ingredienser
för
4 kokta kalla potatisar
3 ägg
3 dl mjöl
6 dl mjölk
1 tsk salt
1 tsk malen vitpeppar
smör att steka i
fläsk eller bacon
lingon
3 ägg
3 dl mjöl
6 dl mjölk
1 tsk salt
1 tsk malen vitpeppar
smör att steka i
fläsk eller bacon
lingon
.jpg)
0 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Pressa eller riv potatisarna. Vispa samman ägg, mjöl, mjölk, salt och peppar till en pannkakssmet. Blanda i potatisen.
2. Stek plättarna gyllengula i lite smör i en plättlagg och stek fläsk eller bacon. Servera genast med lingon. Tips: Pröva att smaksätta plättsmeten med till exempel vitlök, riven ost, muskot eller kryddgrönt.
2. Stek plättarna gyllengula i lite smör i en plättlagg och stek fläsk eller bacon. Servera genast med lingon. Tips: Pröva att smaksätta plättsmeten med till exempel vitlök, riven ost, muskot eller kryddgrönt.
Visningar: 689
Inlagt 2013-01-15 17:49:33
