Köttbullar

1 1/2 kg nötfärs
2 dl vatten
2 dl grädde
3 dl ströbröd
2 ägg
1/2 lök, väldigt finhackad
Kryddor: salt, vitpeppar, svartpeppar, kryddpeppar, muskot. Ca 1 tsk förutom muskot mindre.

Gör: blanda ihop allt förutom nötfärsen låt svälla i 10 minuter. Blanda sedan ihop med nötfärsen, rulla till bollar och stek i panna med smör alt. olja!