Mustig köttgryta

Snabblagad och god!

500 g grytbitar av gris
2 gula lökar
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 msk vetemjöl
4 dl vatten
2 köttbuljongtärningar
200 g champinjoner på burk
ca 1/4 påse frysta ärtor, majs och paprika
1-2 dl grädde eller créme fraiche

Skär köttet i 3 cm stora bitar. Bryn dom gyllene i lite matfett. Klyfta lökarna och bryn dom lätt med köttet. Krydda och strö på mjölet. Späd med vatten och lägg i buljongtärningarna. Låt grytan puttra under lock 20-30 min. Häll i svampen, grädden eller créme fraichen och grönsakerna. Låt puttra några min till. Smaka av och krydda ev. mer.