Receptbeskrivning

Pasta med kyckling och rosmarin

Ingredienser för
4 prt pasta (gärna gnocchi)
2 vitlöksklyftor
150 g haricots verts
2 tomater
ca 600 g kycklingfilé (strimlad)
1 msk olja
salt och peppar
1 tsk rosmarin
5 dl lätt crème fraiche


  20 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Skala och skiva vitlöksklyftorna.
Ansa bönorna.
Grovtärna tomaterna.
Koka haricots vertsen i saltat vatten i ca 5 minuter. Lyft upp på ett fat.

Stek kycklingen i oljan i en stekpanna.
Krydda med salt och peppar.
Tillsätt vitlök, rosmarin, vatten och crème fraiche och sjud kycklingen några minuter.
Vänd ner bönorna och tomaterna och låt det bli varmt.
Blanda pastan med bönorna och kycklingen.
Krydda med lite extra peppar.

Visningar: 356
Inlagt 2013-01-25 18:57:49