Receptbeskrivning
Gurksallad
Ingredienser
för
0.5 st gurka
1 st liten rödlök
1.5 dl vatten
3 msk ättiksprit (12%)
3 msk strösocker
1 tsk salt
1 krm sambal oelek
1 st liten rödlök
1.5 dl vatten
3 msk ättiksprit (12%)
3 msk strösocker
1 tsk salt
1 krm sambal oelek
0 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Dela gurkan på längden och skrapa ur kärnorna med en sked. Skär den sedan i tunna skivor. Skala och finhacka löken.
2. Blanda vatten, ättika och socker i en kastrull. Låt koka upp.
Tillsätt salt och sambal oelek. Häll den varma lagen över gurkan och rödlöken. Låt den stå och dra ca 2 timmar innan den serveras.
2. Blanda vatten, ättika och socker i en kastrull. Låt koka upp.
Tillsätt salt och sambal oelek. Häll den varma lagen över gurkan och rödlöken. Låt den stå och dra ca 2 timmar innan den serveras.
Visningar: 527
Inlagt 2013-01-19 13:47:54
