Raw raspberry love

2st stora:

2½ dl raw cashewnötter blötlagda ca 4 tim
1 näve färska eller frysta hallon
1 bit fryst eller färsk ananas ca 1½ dl
1 tsk äkta vaniljpulver
1 msk kokosolja
1 msk lucuma pulver (för lite kolaaktig smak)
1 msk agave nektar eller annan flytande sötning

Gör så här:
Mixa nötterna med 1 dl vatten till en slät kräm. Tillsätt vanilj och lucuma samt hallon, kokosolja och annanas och mixa slätt.
Häll smeten i stora amerikanska cupcake formar och frys ca: 2-3tim.

Choklad kräm:

1 mogen banan
6 st dadlar
½ dl vatten
1 msk osmält kokosolja
2 msk raw kakao eller karobpulver
1 nypa salt

Gör så här:
Mixa alla ingredienser till en slät kräm. Låt krämen stå i kylen 1tim innan den spritsas eller läggs på den färdiga desserten.

http://www.sweettreatswithlove.com/search/label/Raw%20Desserts