Receptbeskrivning

Ostfärs i ugn

Ingredienser för
400 g köttfärs
3 dl ströbröd
2 dl mjölk
1 tsk salt
1 krm peppar
1 st ägg
3 dl riven ost, lagrad
paprikapulver
servera med:
blandande grönsaker


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Sätt ugnen på 175° och smöra en liten ugnsform. Slå ströbrödet i en skål och slå på mjölken. Låt svälla 10 min.
2. Blanda ner de övriga ingredienserna till färsen, spar ca 1/2 dl av osten.
3. Bred ut färsen till en limpa i formen, strö på resten av osten och pudra över med paprikapulver.
4. Stek i ugnen 30-45 min, de sista 5 min i 250° övervärme så osten får färg.
5. Servera med kokt potatis och varma grönsaker.

Visningar: 267
Inlagt 2013-01-20 13:21:36