Receptbeskrivning
rabarber paj med mandelmassa
Ingredienser
för
150 g mandelmassa
150 g smör
1 st Ägg
2 dl strösocker
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
150 g smör
1 st Ägg
2 dl strösocker
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
25 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
Gör så här:
1. Smörj och bröa en pajform.
2. Skala rabarberstjälkarna om det behövs och skär i bitar. Lägg rabarberbitarna i formen. Kör på högsta effekt i micron tills rabarbern blivit litet mjuk.
3. Riv mandelmassan. Lägg alla ingredienser i en bunke och arbeta ihop till en smulig deg, antingen med fingrarna, i matberedare eller med elvisp.
4. Bred ut smuldegen över rabarbern och grädda i mitten av ugnen i 200 grader tills pajen är gyllene, 20-30 minuter.
1. Smörj och bröa en pajform.
2. Skala rabarberstjälkarna om det behövs och skär i bitar. Lägg rabarberbitarna i formen. Kör på högsta effekt i micron tills rabarbern blivit litet mjuk.
3. Riv mandelmassan. Lägg alla ingredienser i en bunke och arbeta ihop till en smulig deg, antingen med fingrarna, i matberedare eller med elvisp.
4. Bred ut smuldegen över rabarbern och grädda i mitten av ugnen i 200 grader tills pajen är gyllene, 20-30 minuter.
Visningar: 128
Inlagt 2013-01-23 08:54:44
.jpg "Torsk med tomat och purjolök")