Receptbeskrivning
Kycklingklubba med wok
Ingredienser
för
ingredienser
6 kycklingklubbor salt och peppar
4 prtioner ris (eller annat gryn)
2 msk riven färsk ingefära
2 msk kinesisk soja
2 msk honung
1 lime
500 g wokgrönsaker
1 msk olja
0 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Sätt ugnen på 225°C.
Lägg kycklingen i en ugnssäker form. Krydda med salt och peppar. Ställ in formen mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills köttsaften är klar.
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Dressing: Skala och riv ingefäran. Blanda den med soja, honung och pressad limesaft.
Stek grönsakerna på högsta värmen i oljan ca 5 minuter. Salta, peppra och häll på dressingen.
Servera kycklingen med woken och riset.
För alla
Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Visningar: 712
Inlagt 2013-02-02 14:43:53
