Receptbeskrivning

Rouille

Ingredienser för
5 st vitlöksklyftor
6 st Ägg
1 frp saffran
5 dl olivolja
1 msk tomatpure
cayennepeppar
citronsaft
salt och peppar


  5 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
1. Vispa äggen samtidigt som du häller i oljan försiktig tills den blir tjock. Pressa i vitlöken och tillsätt saffran.

2. Lägg över rouillen i en skål och rör i tomatpuré. Smaka av med cayennepeppar, citronsaft, salt och peppar.

Visningar: 138
Inlagt 2013-01-28 15:10:53