Receptbeskrivning

Tacofyllda paprikor

Ingredienser för
500 g nötfärs
1 msk olja
40 g taco kryddmix
2 paprikor
1.5 dl riven ost (max 17 %)
1 avokado
1 rödlök
0.5 isbergssallad
4 tomater
0.5 gurka
gräddfil
tortillachips


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning

Sätt ugnen på 175°C.
Hetta upp oljan i en stekpanna och bryn färsen under omrörning. Rör ner kryddmixen.
Dela och kärna ur paprikan. Lägg dem med den kupiga sidan ner i en ugnssäker form. Fyll dem med köttfärsen och strö över osten.
Sätt in formen mitt i ugnen ca 15 minuter.
Dela, kärna och gröp ur avokadon. Skala löken. Skär alla grönsaker i bitar.
Servera de fyllda paprikorna med tortillachips, grönsaker och gräddfil.

För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på kryddmixen och tortillachipsen. I övrigt glutenfri.
Laktosfri: Använd laktosfri gräddfil.
Mjölkproteinfri: Hoppa över den rivna osten och byt ut gräddfilen mot sour supreme (innehåller soja).

Visningar: 147
Inlagt 2013-01-31 09:37:42