Kotlett med teriyakigrönsaker

Sätt ugnen på 200ËšC.
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Bryn kotletterna i hälften av oljan tills det fått fin färg. Krydda med salt och peppar. Stek klart mitt i ugnen ca 6 minuter.
Skala och skiva löken. Dela, kärna ur och strimla paprikan.
Skölj bambuskotten och låt de rinna av.
Stek grönsakerna i resten av oljan. Krydda med peppar och tillsätt teriyakisåsen.
Låt såsen bli varm och servera den till kotletterna och riset.

För alla
Rätten är fri från laktos, mjölkprotein och ägg men innehåller gluten.