Receptbeskrivning

Kotlett med teriyakigrönsaker

Ingredienser för
ingredienser
4 prtioner ris eller annat gryn
ca 800 g fläskkotletter
1 msk olja
salt och peppar
1 rödlök
1 röd paprika
227 g bambuskott
1.5 dl teriyakisås


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning

Sätt ugnen på 200˚C.
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Bryn kotletterna i hälften av oljan tills det fått fin färg. Krydda med salt och peppar. Stek klart mitt i ugnen ca 6 minuter.
Skala och skiva löken. Dela, kärna ur och strimla paprikan.
Skölj bambuskotten och låt de rinna av.
Stek grönsakerna i resten av oljan. Krydda med peppar och tillsätt teriyakisåsen.
Låt såsen bli varm och servera den till kotletterna och riset.

För alla
Rätten är fri från laktos, mjölkprotein och ägg men innehåller gluten.

Visningar: 371
Inlagt 2013-02-05 20:01:25