Receptbeskrivning

Jordnötssås

Ingredienser för
4 dl salta jordnötter
1 liten gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk olja
2 tsk curry
4 dl kokosmjölk
1 tsk sambal oelek
1 msk riven färsk ingefära
3 msk soja
1 msk brun farin


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
Finhacka jordnötterna i en mixer (låt dem inte bli malda!).
Skala och finhacka löken och pressa vitlöken. Fräs i oljan några minuter och tillsätt sedan curry. Låt curryn fräsa med någon minut.
Häll i kokosmjölk, sambal oelek, ingefära, soja och farin. Sjud i 5 minuter. Tillsätt jordnötterna och låt dem bli genomvarma.

För alla
Fri från gluten, mjölk och ägg.

Visningar: 114
Inlagt 2013-02-03 19:00:43