Pasta med kronärtskocksfräs

1. Knaperstek bacon. Koka spagetti eller annan pasta. Häll av 1 burk kronärtskocksbottnar och skär i klyftor. Dela, kärna ur och skär paprika i grova tärningar. Skala och finhacka 1 vitlöksklyfta.
2. Stek kronärtskockorna i olivolja ca 3 minuter. Tillsätt vitlök, paprika och ev lite plockad färsk rosmarin (eller timjan). Smaka av med 1/2 tsk salt och 1 krm nymalen svartpeppar.
3. Häll av pastan och blanda med 1 msk olivolja. Lägg upp på tallrikar. Skeda över paprika- och kronärtskocksfräset och servera med bacon.

FÖR ALLA?
Fri från laktos och mjölkprotein. Gör glutenfri: välj glutenfri specialpasta. Gör äggfri: använd äggfri pasta.