Receptbeskrivning

Exotisk fiskgryta

Ingredienser för
200 g laxfilé, tärnad
200 g hokifile, tärnad
0.5 st purjolök
2 st paprika
1 st vitlöksklyfta
1 tsk olja
2 tsk vetemjöl
2 dl matlagningsgrädde 4%
1 tsk currypasta
200 g ananas i egen juice
6 dl kokt ris


  30 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
Strimla purjo och paprika, hacka vitlök. Fräs purjo och vitlök i olja. Pudra över mjöl, späd
med grädde och lite ananasjuice. Låt koka upp.
Tillsätt currypasta, paprika, ananas i bitar och fisk. Låt det sjuda ca 6-8 min. Smaka av med salt och peppar. Servera med ris och gröna bönor.

Visningar: 299
Inlagt 2013-02-05 17:24:30