Receptbeskrivning

Hummus

Ingredienser för
4 dl kikärter, kokta, eller 1 burk
2 st vitlöksklyftor, stora
4 msk tahini, (sesampasta)
4 msk saft, från 1 citron
1 tsk spiskummin, mald
0.5 tsk salt
1 krm svartpeppar
rostade eller kantskurna brödbitar, gärna f


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Spola burkärterna med kallt vatten och låt dem rinna av. Skala vitlöksklyftorna.
2. Kör alla ingredienser i matberedare till en jämn massa. Späd eventuellt med 1 msk vatten. Smaka av med salt och svartpeppar.

Visningar: 153
Inlagt 2012-01-14 08:30:01