Receptbeskrivning

Frasvåfflor

Ingredienser för
50 g smör
2.5 dl vatten (alt. vischy vatten) kallt
4 dl vetemjöl
2 krm salt
4 dl vispgrädde


  30 min
 Svårighet: Lätt
Barnfavorit!
Beskrivning
Tillagning

10 laggar:

I. Smält smöret och låt det svalna.

2. Rör samman mjöl, vatten och salt till en jämn smet.

3. Vispa grädden tjock. Rär ner grädde och smäri smeten, som blir ganska tjock.

4. Hetta upp våffeljärnet och smörj det före första laggen.

5. Klicka i ca 1 dl smet och bred ut den lite. Grädda tills våfflan fått fin färg.

Ät genast eller låt svalna på galler så att den behåller sin sprödhet.





Visningar: 330
Inlagt 2011-03-25 15:12:34