Receptbeskrivning
Frasvåfflor
Ingredienser
för
50 g smör
2.5 dl vatten (alt. vischy vatten) kallt
4 dl vetemjöl
2 krm salt
4 dl vispgrädde
2.5 dl vatten (alt. vischy vatten) kallt
4 dl vetemjöl
2 krm salt
4 dl vispgrädde
30 min Svårighet: Lätt
Barnfavorit! Beskrivning
Tillagning
10 laggar:
I. Smält smöret och låt det svalna.
2. Rör samman mjöl, vatten och salt till en jämn smet.
3. Vispa grädden tjock. Rär ner grädde och smäri smeten, som blir ganska tjock.
4. Hetta upp våffeljärnet och smörj det före första laggen.
5. Klicka i ca 1 dl smet och bred ut den lite. Grädda tills våfflan fått fin färg.
Ät genast eller låt svalna på galler så att den behåller sin sprödhet.
10 laggar:
I. Smält smöret och låt det svalna.
2. Rör samman mjöl, vatten och salt till en jämn smet.
3. Vispa grädden tjock. Rär ner grädde och smäri smeten, som blir ganska tjock.
4. Hetta upp våffeljärnet och smörj det före första laggen.
5. Klicka i ca 1 dl smet och bred ut den lite. Grädda tills våfflan fått fin färg.
Ät genast eller låt svalna på galler så att den behåller sin sprödhet.
Visningar: 332
Inlagt 2011-03-25 15:12:34
.jpg "Ostfylld fasanschnitzel med kapris och lime")