Receptbeskrivning

Laxkotletter i folie

Ingredienser för
4 st laxkotletter
4 tsk flytande margarin
2 st citroner, saften
knippe hackad persilja
knippe hackad dill
salt
svartpeppar
till servering
2 msk lätt crème fraiche
4 st kvistar persilja eller dill


  30 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
Pensla fyra bitar aluminiumfolie,
stora nog att vira in fisken i, med
margarinet. Lägg en laxkotlett på
varje foliebit. Fördela övriga
ingredienser jämnt på kotletterna.
Vik ihop folien till täta paket och lägg
dem i kylen att marinera i minst 10
minuter och upp till 3 timmar.
Värm ugnen till 2oo°. Lägg fisk-
paketen i en långpanna.Tillaga i
ugnen i 20 minuter,tills laxen är
genomstekt.

Visningar: 699
Inlagt 2013-02-12 21:55:44