Receptbeskrivning

Broccoligratäng med ost och bacon

Ingredienser för
2 st broccoli stora
200 g bacon
1 st vitlöksklyfta(or)
4 dl fullkornspasta kokt
1 tsk örtkrydda
salt och peppar
1.5 dl matlagningsgrädde
1 msk grönsaksfond
2 dl riven ost


  45 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Sätt ugnen på 225 grader. Skär broccolin i stora buketter och koka nästan mjuk i lättsaltat vatten. Klyfta tomaterna. Lägg broccoli och tomat i en ugnsform. Vänd ner pastan.

2. Stek bacon tillsammans med vitlök. Låt fettet rinna av. Strö över baconet i gratängen och krydda med örtkrydda, salt och peppar.

3. Blanda grädden med fond och slå över. Strö över riven ost. Gratinera 20 minuter.

Recept: Mia Troberg Elonq

Rekvisita: www.rice.dk

Näringsinnehåll:

Kalorier: 476 kcal

Kolhydrater: 29 g

Protein: 44 g

Fett: 18 g


Foto: Stefan Mattsson/Aftonbladet

Visningar: 168
Inlagt 2013-02-18 22:39:24