Receptbeskrivning
Lättlagad köttfärssoppa
Ingredienser
för
300 g köttfärs
1 msk smör
1 st morot
1.5 buljong
8 dl vatten
1 krossade tomater
1 vitlök(ar)
2 msk tomatpuré
1 krm spiskummin, malen
cayennepeppar efter smak
1 matlagningsyoghurt
1 msk smör
1 st morot
1.5 buljong
8 dl vatten
1 krossade tomater
1 vitlök(ar)
2 msk tomatpuré
1 krm spiskummin, malen
cayennepeppar efter smak
1 matlagningsyoghurt
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Skala och riv moroten grovt. Fräs köttfärsen i smör. Lägg i morötterna och fräs ytterligare några minuter.
2. Tillsätt buljongtärning, vatten, krossade tomater, pressad vitlök, tomatpuré, spiskummin och cayennepeppar. Låt soppan koka ca 10 minuter.
Servera med en klick matlagningsyoghurt och brytbröd.
2. Tillsätt buljongtärning, vatten, krossade tomater, pressad vitlök, tomatpuré, spiskummin och cayennepeppar. Låt soppan koka ca 10 minuter.
Servera med en klick matlagningsyoghurt och brytbröd.
Visningar: 505
Inlagt 2013-02-20 10:37:18
