Receptbeskrivning

Köttfärslimpa med texmexkryddor och bönsalsa

Ingredienser för
500 g blandfärs
1 st ägg
1 crème fraiche
1 taco kryddmix
2 msk riven ost
0.5 st gurka
1 dl majskorn frysta
1.5 dl chunky salsa, medium


  1 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda ihop färsen med ägg, crème fraiche och kryddmix. Lägg i en avlång ugnsform. Gratinera i ca 45 minuter. Strö på ost i slutet.

2. Skär tomater och gurka i bitar. Blanda i en skål med sköljda bönor, majs och salsan. Servera köttfärslimpan med bönsalsan. Lägg till ris om du är mycket hungrig.

Recept: Mia Troberg Elonq
Foto: Gustav Gräll

Näringsinnehåll:
Kalorier: 528 kcal
Kolhydrater: 12 g
Protein: 30 g
Fett: 39 g

Visningar: 375
Inlagt 2013-02-23 19:29:22