Receptbeskrivning

Familjens bästa kycklingsoppa med pastaskruvar och majs

Ingredienser för
2 st kycklingfilé(er)
1 msk rapsolja
0.5 tsk curry
1 msk tomatpuré
salt
6 dl vatten
3 dl passerade tomater
2.5 dl matlagningsgrädde
2 dl majskorn frysta
2 hönsbuljong
peppar
2 dl pastaskruvar fullkorn gärna dinkel
basilika


  15 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Skär kycklingfiléerna i bitar. Bryn i rapsolja. Tillsätt curry, tomatpuré, salt och peppar. Häll sedan på vatten, passerade tomater, grädde och lägg i hönsbuljong och pastaskruvar.

2. Låt koka 15 minuter. Tillsätt sedan majsen och låt koka några minuter till. Garnera med basilika.

Näringsvärde per portion:
Energi: 385 kcal
Kolhydrater: 38 g
Protein: 25 g
Fett: 15 g

Energifördelning:
Kolhydrater: 39 E%
Protein: 26 E%
Fett: 35 E%

Visningar: 443
Inlagt 2013-02-25 21:46:31