Enkel fisk i ugn

Enkel fisk i ugn

En billig, nyttig och lättlagad fiskrätt för hela familjen. Servera med ris eller potatis.

Ingredienser (4 portioner)
400 g torsk- eller hokifilé
1 medelstor hackad gul lök
1 dl hackad dill
2 skivade tomater
1-2 tsk salt
2 msk smör
Tillagning
Sätt ugnen på 200 grader.
Dela på fiskfiléerna.
Smörj en ugnsfast form.
Lägg den hackade löken i botten på formen, lägg fisken på löken, strö ut dillen och därefter tomaterna.
Klicka ut smöret överst.
Baka fisken mitt i ugnen 40-45 minuter.
Servera med kokt potatis eller ris.