Receptbeskrivning

Broccoli och ostsoppa

Ingredienser för
1 l vatten
2 st grönsaksbuljongtärningar
1 gul lök
2 msk smör
3 msk vetemjöl
250 g broccoli
basilika
2 äggulor
1 dl grädde
2 dl riven ost


  20 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
Fräs lök, slå på buljong. Gör redning och häll i, låt koka 10 min. Krydda med basilika.
Vispa i osten först därefter äggula och grädde.

Visningar: 377
Inlagt 2013-03-02 10:03:15