bulgur med lövbiff och champinjoner

Så här lätt lagar du bulgur
Koka upp vatten, salt och olja.
Beräkna 1 dl (60g) okokt bulgur/person.


BULGUR MED LÖVBIFF OCH CHAMPINJONER 4 portioner:
4 dl bulgur
500 g champinjoner
1 vitlök
salt
peppar
2 paket lövbiff
tomat pure
hackad basilika

Hacka lök och champinjoner och lövbiff och fräs i olivolja. Salta och peppra efter smak.ta i lite tomat pure och hacka basilika.

Häll på 8 dl vatten och 4 dl bulgur. Låt koka ihop ca. 10 minuter.

Servera med vittvin