Receptbeskrivning

Mozarellabiffar med gräddsås

Ingredienser för
600 g köttfärs
120 g mozarella
0.5 frp basilika
2 msk soltorkad tomat
1 dl grädde
1 st ägg
25 g smör
3 msk steksky (sås)
2 dl grädde (sås)
100 g philadelfiaost
0.5 st köttbuljongtärning
0.5 dl vatten


  30 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
Hacka basilika, soltorkad tomat och mozarella. Blanda alla ingridienser för biffarna och forma 6 st biffar, stek i rikligt med smör på båda sidorna. Ta ut biffarna och rör ihop gräddsåsen i stekpannan. Lägg sedan tillbaka biffarna och låt småputtra några minuter.
Serveramed sallad.

Visningar: 212
Inlagt 2013-03-09 19:45:01