Receptbeskrivning

Farmors svampsoppa

Ingredienser för
4 dl färska kantareller eller 30 g torkade
1 st gul lök
1 st vitlöksklyfta
1 st grönsaksbuljongtärning
3 dl vatten
2.5 dl matlagningsgrädde
1 msk mjöl
1 msk smör


  20 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
Lägg svampen i blöt om den är torkad. Finhacka lök och vitlök och fräs i smöret. Fräs med svampen efter någon minut. Strö över mjölet, tillsätt vatten, buljong och grädde. Låt koka 10 min.

Visningar: 184
Inlagt 2012-01-17 13:26:09