Receptbeskrivning
Gulbetssallad med getost och groddar
Ingredienser
för
4 st gulbetor
2 dl böngroddar
1 dl hackad bladpersilja
2 msk olivolja
1 msk balsamvinäger
150 g getost
1 dl torkade tranbär
1 dl blandade nötter och frön t ex, mandel, solrosfrö, pumpafrö
2 dl böngroddar
1 dl hackad bladpersilja
2 msk olivolja
1 msk balsamvinäger
150 g getost
1 dl torkade tranbär
1 dl blandade nötter och frön t ex, mandel, solrosfrö, pumpafrö
0 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
Koka gulbetorna i lättsaltat vatten i ca 30 minuter tills de är mjuka.
Skär dom i mindre bitar och lägg i skål.
Tillsätt böngroddar, persilja, olivolja och vinäger och blanda om.
Toppa med smulad getost, torkade tranbär, nötter och frön
Skär dom i mindre bitar och lägg i skål.
Tillsätt böngroddar, persilja, olivolja och vinäger och blanda om.
Toppa med smulad getost, torkade tranbär, nötter och frön
Visningar: 539
Inlagt 2013-03-10 11:32:42
