Gratinerad falukorv

Sätt ugnen på 200°C. Skala löken. Skiva den och korven. Blanda tomater, tomatpuré, senap och timjan. Krydda med salt och peppar. Häll hälften av tomatblandningen i en ugnssäker form. Lägg korven omlott i formen med löken mellan korvskivorna. Häll resten av tomatblandningen över korven. Toppa med ost. Gratinera mitt i ugnen 15–20 minuter. Koka bulgur enligt anvisningen på förpackningen. Servera den gratinerade korven med bulgur och ruccola. För alla Kolla ingredienserna i korven. I övrigt är rätten fri från laktos och ägg.
Gör glutenfri: Byt ut bulgur mot ris.
Gör mjölkproteinfri: Kolla ingredienserna i korven. Uteslut osten.