Receptbeskrivning
Broccoli Cheesecake
Ingredienser
för
200 g rågbröd grovt
30 g smör
4 st ägg
200 g färskost
2 dl crème fraiche
1.5 msk touch of taste grönsaksfond
1 basilika
350 g broccoli eller 2 buketter
salt och svartpeppar
30 g smör
4 st ägg
200 g färskost
2 dl crème fraiche
1.5 msk touch of taste grönsaksfond
1 basilika
350 g broccoli eller 2 buketter
salt och svartpeppar
15 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Mixa bröd och smör i en matberedare.
2. Tryck ut i en form och grädda i 200° C varm ugn i ca 8min
3. Ansa broccolin och förväll i lätt saltat vatten max 2 minuter.
4. Vispa ihop ägg, färskost, crème fraiche, fond och peppar.
5. Täck botten med broccolin och slå över fyllningen.
Baka i 175° varm ugn i ca 30- 40 min.
6. Låt vila en stund före servering.
7.Gott till kallskuret eller bara som den är!
2. Tryck ut i en form och grädda i 200° C varm ugn i ca 8min
3. Ansa broccolin och förväll i lätt saltat vatten max 2 minuter.
4. Vispa ihop ägg, färskost, crème fraiche, fond och peppar.
5. Täck botten med broccolin och slå över fyllningen.
Baka i 175° varm ugn i ca 30- 40 min.
6. Låt vila en stund före servering.
7.Gott till kallskuret eller bara som den är!
Visningar: 517
Inlagt 2013-03-14 21:14:11
.jpg "Purjolökspaj")