Receptbeskrivning
Pasta med tonfisksås
Oliver Enmark via Ica.se
Ingredienser
för
150 g haricots verts
1 kruka persilja
4 prtioner pasta , gärna bucatini
0.5 rödlök
4 tomater
340 g majskorn
ca 370 g tonfisk i vatten
1 tsk olja
5 dl lätt crème fraiche
2 dl mjölk , gärna 1,5%
3 msk tomatpuré
salt och peppar
1 kruka persilja
4 prtioner pasta , gärna bucatini
0.5 rödlök
4 tomater
340 g majskorn
ca 370 g tonfisk i vatten
1 tsk olja
5 dl lätt crème fraiche
2 dl mjölk , gärna 1,5%
3 msk tomatpuré
salt och peppar
15 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Ansa haricots vertsen. Hacka persiljan.
Koka pastan.
Tillsätt haricots verts när 3 minuter av koktiden återstår.
Skala och tärna löken. Skär tomaterna i klyftor. Låt majs och tonfisk rinna av.
Stek löken i oljan tills den får lite färg. Rör i crème fraiche, mjölk och tomatpuré och låt koka upp.
Vänd ner majs, tonfisk, persilja och tomater i såsen och låt den bli varm. Smaka av med salt och peppar. Servera med pastan.
Koka pastan.
Tillsätt haricots verts när 3 minuter av koktiden återstår.
Skala och tärna löken. Skär tomaterna i klyftor. Låt majs och tonfisk rinna av.
Stek löken i oljan tills den får lite färg. Rör i crème fraiche, mjölk och tomatpuré och låt koka upp.
Vänd ner majs, tonfisk, persilja och tomater i såsen och låt den bli varm. Smaka av med salt och peppar. Servera med pastan.
Visningar: 559
Inlagt 2013-03-15 00:26:10
