Receptbeskrivning
Lax pasta
Ingredienser
för
400 g laxfile
10 st räkor
250 g broccoli
1 st purjolök
2 dl matlagningsgrädde
2 tsk majsstärkelse
65 g bladspenat
1 bunt haercuvert
1 st citroner
300 g pasta
10 st räkor
250 g broccoli
1 st purjolök
2 dl matlagningsgrädde
2 tsk majsstärkelse
65 g bladspenat
1 bunt haercuvert
1 st citroner
300 g pasta
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Koka räksskalen, spara vattnet (räkspad)
Hacka purjo
Fräs purjo i kastrull
Häll i grädde och räkspad och pressa citron, krydda salt och peppar koka 5 min.
Häll i majsstärkelse blandat med lite vatten, krydda igen.
Häll i räkor
Koka pasta som vanligt, sista 2 av kokning min häll i broccoli och haercuvert
Stek laxen i bitar ca 2 min. Lägg i såsen
servera
Hacka purjo
Fräs purjo i kastrull
Häll i grädde och räkspad och pressa citron, krydda salt och peppar koka 5 min.
Häll i majsstärkelse blandat med lite vatten, krydda igen.
Häll i räkor
Koka pasta som vanligt, sista 2 av kokning min häll i broccoli och haercuvert
Stek laxen i bitar ca 2 min. Lägg i såsen
servera
Visningar: 530
Inlagt 2013-03-16 11:57:20
.jpg "Carbonara, Paolo Robertos recept")