Torsk med krämig paprika

Tina torsken om den är fryst. Sätt ugnen på 175°C. Koka ris eller annat gryn enligt förpackningens anvisningar. Kärna ur och strimla paprikorna. Lägg dem i en ugnssäker form, ringla över oljan och lägg på torsken. Stek mitt i ugnen ca 10 minuter. Blanda crème fraiche med tomatpuré och smaka av med salt och peppar. Ta ut fisken och bred på blandningen. Stek ytterligare ca 10 minuter eller tills fiskens innertemperatur är 56ËšC. Servera med ris eller annat gryn. För alla Rätten är fri från ägg.Glutenfri: servera med glutenfritt bröd.Laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.Mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot sour supreme (innehåller soja). Servera med mjölkfritt bröd.