Receptbeskrivning

Djungelkyckling

Ingredienser för
3 st kycklingfiléer
0.5 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk curry
4 dl matlagningsgrädde
1.5 msk kycklingfond


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
Skär kycklingen i smala strimlor. Bryn kycklingen i smör&rapsolja i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Rör i curry, grädde och fond. Låt allt koka 3-4 min. Servera med ris, skivad banan, minimajs och ärtor. Toppa gärna med en klick stark mango chutney.
Tips! Byt ut kycklingfilé mot strimlat kött.


Visningar: 268
Inlagt 2013-03-20 04:18:17