Receptbeskrivning

Morotsglass med kanel

Ingredienser för
1 dl morotsmarmelad
1 st vaniljstång, delad
3 st äggulor
0.5 dl socker
4 dl vispgrädde
0.75 tsk kanel
ev havreflarn till servering


  300 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
Skär ett snitt i vaniljstången på längden och skrapa ut fröna.

Vispa äggulor, socker och vaniljfrön fluffigt i en bunke med elvisp. Vispa grädden fast i en annan bunke. Blanda ner morotsmarmelad och kanel i äggvispet. Vänd försiktigt ner grädden.

Häll smeten i en brödform klädd med plastfolie. Ställ i frysen 4 timmar. Ta fram ca 20­ minuter före servering. Servera gärna med havreflarn.

Visningar: 248
Inlagt 2013-08-29 20:58:31