Receptbeskrivning
Pasta med krämig lax- och broccolisås
Ingredienser
för
300 g lax, i kuber
1 litet knippe broccoli
10 purjolök, i tunna skivor
1 sojagrädde
salt, efter smak
peppar, efter smak
0.5 dl fiskbuljong (ca 1/3 fiskbuljongtärning tills
fullkornspasta, efter tycke och smak
1 litet knippe broccoli
10 purjolök, i tunna skivor
1 sojagrädde
salt, efter smak
peppar, efter smak
0.5 dl fiskbuljong (ca 1/3 fiskbuljongtärning tills
fullkornspasta, efter tycke och smak
.jpg)
0 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Koka fullkornspastan (alternativt glutenfri pasta) enligt förpackningen. 2. Dela broccolin i små buketter. 3. Skär laxen i kuber. 4. Tag en stekpanna och tillsätt olivolja. 5. Fräs lax och purjolök några minuter. 6. Lägg ned broccolibuketterna. 7. Tillsätt grädde, buljong, salt och peppar. 8. Låt koka 6-7 minuter tills laxen är precis genomkokt. 9. Servera med kokt fullkornspasta och grönsallad.
Visningar: 471
Inlagt 2013-03-24 13:07:48
