Vaniljpannacotta

Lägg gelatinbladen i rikligt med kallt vatten ca 5 minuter.

Koka upp Becel Mat, socker och vaniljstång i en kastrull. Lägg på lock och sätt åt sidan och låt det dra ca 10 minuter.

Ta bort vaniljstången från blandningen.

Krama ur gelatinbladen och låt de smälta i den varma grädden.

Fördela blandningen i små vattensköljda portionsglas.

Låt stå kallt att stelna i kylen ca 3 timmar.

Servera med färska bär t ex som blåbär och hallon.


Näringsvärde per portion med Becel Mat 15 %
Energi: 256 kcal
Fett: 19 g
Mättat fett: 3,8 g
Omättat 5,6 g
Fleromättat: 9,4 g

Näringsvärde per portion med Vispgrädde 40 %
Energi: 523 kcal
Fett: 50 g
Mättat fett: 36,6 g
Omättat 12,5 g
Fleromättat: 1 g