Receptbeskrivning

Renskavsgryta med kantareller

Ingredienser för
250 g renskav
smör till stekning
1 st gul lök
salt och malen vitpeppar
50 g kantareller
3 dl grädde*
till servering:
kokt ris
grönsaker
gelé


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Tina renskaven till hälften och strimla den. Borsta av svampen och skär den i mindre bitar. Skala och hacka löken. Bryn renskaven på hög värme. Ställ sedan köttet år sidan och fräs löken.

2. Häll kött och lök i en gryta. Krydda med salt och peppar. Fräs svampen och blanda ner den i grytan. Tillsätt grädden. Låt koka ihop några minuter. Servera med ris.

Visningar: 432
Inlagt 2011-03-31 07:44:47