Receptbeskrivning

Billy the kids bönburgare

Ingredienser för
1 tsk chilipeppar
1 dill
1 st grön paprika
1 st gul lök(ar)
1 kidneybönor
1 kikärtor
1 msk olja
2 st potatis(ar)
2 dl ströbröd
2 st vitlöksklyfta(or)


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1.Hacka löken och fräs den i olja.
2.Skär under tiden paprikan i så små bitar du orkar.

3.Ta kastrullen från värmen. Klipp ner dillen.

4.Mosa potatisen och tillsätt den.

5.Mosa bönor och kikärter med gaffel så gott det går och tillsätt dem.

6.Rör i hälften av ströbrödet. Salta och peppra. Rör ihop med händerna.

7.Forma burgare, så stora som du vill ha dem. Vänd burgarna i ströbröd och stek på medelvärme.

8.Servera med exempelvis hamburgerbröd, tomatskivor, smörgåsgurka, senap och ketchup. Och eventuellt majonnäs eller tomatsalsa. Samt gärna också ugnsbakade potatisklyftor.

Visningar: 266
Inlagt 2013-04-05 14:32:05